Facebook-f Instagram User

Roken is makkelijk zeker met Borniak

RECEPTEN

De keuze is reuze, maar ook hiervoor geldt dat je het zo gek kunt maken als jezelf wilt. Wist je dat je zelfs borrelhapjes in een rookoven kunt bereiden? Zelfs blokjes kaas, sushi, tomatensoep of chocolade kun je bereiden met een rookoven! Het is dan ook een grote misvatting dat je alleen maar langdurige gerechten moet of kunt roken in een rookoven. Zie hier al onze recepten.

Pendole Gerookte Rundvlees uit Italiaanse bergen
Een langdurig recept maar met een heerlijk resultaat.
Bekijk dit recept
Warmgerookte wisky picanha
Heerlijke malse rundvlees.
Bekijk dit recept
Koud gerookte BBQ-potsticker
Lekker en uniek gerecht.
Bekijk dit recept
Gerookte varkensfricandeau
Heerlijk sappige spek gerecht.
Bekijk dit recept
Koudgerookte tartaar van bavette
Snel gemaakte heerlijke tartaar steak.
Bekijk dit recept
Gerookte kippenpoten
Gouden en knapperige kippendijen. Het vlees is mals, zacht maar tegelijkertijd erg sappig. We houden van de geur en aromatische smaak
Bekijk dit recept
Gerookte kip
Gerookte kip is makkelijk te maken en lekker sappig.
Bekijk dit recept
Gerookte kip drumsticks
Heerlijk gekruide drumsticks.
Bekijk dit recept
Gerookte schapenkaas
De lekkerste gerechten worden over de hele wereld thuis gekookt.Steeds vaker bereiden we ze zelf en kunnen we van hun smaak en aroma genietenzonder de toevoeging van conserveer middelen. Dit is een van de belangrijkstereden waarom er thuis brood, dranken, gerookte gerechten en kaas wordt gemaakt.Gerookte kaas wordt goudgeel, het is licht zout en smelt in de mond. Als dekaas uit de rookoven komt is het niet warm maar erg zacht. Als het een paar uurin de koelkast heeft gelegen is de kaas hard en brokkelig.
Bekijk dit recept
Oscypek-kaas
Traditionele harde kaas gemaakt van schapenmelkmet natuurlijke schors.
Bekijk dit recept
Gerookte eieren
Gerookte eieren zijn eenvoudig om te maken. De gerookte eierenhebben een delicate rokerige smaak. Ze kunnen worden geserveerd als enkelgerecht, maar ook als basis voor andere gerechten zoals soepen of vlees.
Bekijk dit recept
Koud gerookte zalm & sockeye zaml
Koud gerookte zalm dat zeker de moeite waard is om te maken.
Bekijk dit recept
Koudgerookte wilde duif met risotto
Een lekker stuk gerookte duif met risotto
Bekijk dit recept
Koudgerookte zalm
Een langdurige klus maar het resultaat is de moeite waard
Bekijk dit recept
Gerookte ijs
Lekker ijs met rooksmaak.
Bekijk dit recept
BBQ ijs
heerlijke ijs door de rooksmaak.
Bekijk dit recept
Gerookte Octopus
Heerlijke gekruiden octopus uit de rookoven.
Bekijk dit recept
Gerookte makreel
Gerookte mackerel geeft de extra lekkere smaak.
Bekijk dit recept
De perfecte kalkoen
Heerlijk sappige turkey met bbq rub.
Bekijk dit recept
Paling
Lekkere vis uit de rookoven.
Bekijk dit recept

Ontvang elke maand Nieuwe recepten en acties in je mailbox!

BORNIAK ROOKOVENS

Wij zijn al 10 jaar bezig met de kwaliteit en doorontwikkeling van onze rookovens. Je bent bij ons aan het juiste adres voor rookovens, rookovens accessoires, rookmot en lekkere recepten om zelf  mee aan de slag te gaan! 

CONTACT ONS

Facebook Instagram

ACCOUNT

Mijn account
Algemene voorwaarden
Levertijd en verzending
Recepten
Over ons
Partner worden