La mayoría de los ahumadores tradicionales todavía trabajan con carbón y briquetas para garantizar una producción de humo menos constante. El interior de los ahumadores también suele estar hecho de plástico. Y eso marca una gran diferencia en comparación con los ahumadores de Borniak. Los ahumadores Borniak están bien aislados, por lo que también se puede fumar a -5 o -10 grados centígrados. Por otro lado, el ahumador Borniak retiene más y mejor el calor debido al interior de acero inoxidable. Seamos honestos, estas importantes ventajas pueden hacer que su compra sea más costosa, pero usted tiene un horno de calidad en casa. Durante los últimos 10 años, Borniak se ha centrado principalmente en la calidad y el desarrollo del horno, ¡y estamos felices de continuar así!

¡Naturalmente! Lo mejor de una máquina de humo es que no es necesario ser un chef estrella para utilizar un ahumador. Todo chef aficionado puede utilizar el ahumador estándar, pero para el chef profesional recomendamos los modelos más grandes.

Para comenzar con su nuevo ahumador, ¡necesitará serrín! En realidad, no se puede ahumar sin serrín de madera. Por tanto, el efecto del serrín ahumado es fantástico. Aquí podrás darle a tu plato un toque único o personal con los diferentes sabores. De esta forma podrás experimentar tú mismo con nuestras recetas y diferentes virutas de madera o frutas.

Disponemos de cinco tipos de serrín de madera de fruta y cuatro tipos de serrín de madera. ¿Sabía que cuando compre un ahumador, recibirá de regalo un  serrín estándar? ¡De esta manera podrás empezar a ahumar de inmediato! noticias.

Una vez que el ahumador haya sido entregado en su casa, podrá colocarlo en el lugar deseado, por ejemplo en la cocina exterior. Para comenzar con su nueva incorporación, necesitará al menos un tomacorriente. El cable de alimentación del ahumador Borniak tiene aproximadamente 150 cm de largo, por lo que es posible que necesites un cable de extensión para colocar el ahumador en el lugar correcto. Una vez que el horno esté listo, ¡puedes empezar a fumar! Luego siga los siguientes pasos;