Descripción
Descripción del Producto:
El UWDS-150 es un ahumador de acero inoxidable con una capacidad de 150 litros. Con este ahumador podrás ahumar hasta 20 kg de carne, pescado, aves o verduras. La ventaja del ahumador UWDS-150 es que la temperatura del ahumador es visible en el panel de control en el costado del horno.
La unidad digital tiene un sistema avanzado y ajusta automáticamente la temperatura. Llamamos SIMPLE al controlador digital porque es muy fácil de usar. Simplemente configuras la temperatura con la perilla y presionas el botón para confirmar tu elección, eso es todo. El resto lo hace el controlador y el algoritmo de temperatura.
La carcasa está fabricada con placas de aluzinc, resistentes a condiciones climáticas adversas. La espuma de poliuretano asegura un buen aislamiento del fumador y garantiza la temperatura correcta para fumar. La temperatura está controlada por un elemento calefactor de 1515 W, controlado por un termostato digital.
¿Cómo funciona?
Llene el generador de humo con el serrín incluida, ajuste la temperatura deseada y estará listo para ahumar su plato.
Especificaciones UWDS-150:
- El ahumador está equipado con un elemento calefactor extra potente que puede alcanzar una temperatura de 150°C.
- Aspecto de acero inoxidable
- El ahumador puede cocinar hasta 20kg de carne, pescado, fruta, verdura, etc. De fumar.
- La carcasa está fabricada con placas de acero inoxidable resistentes a las inclemencias del tiempo.
- El aislamiento de espuma de poliuretano y el cierre magnético de la puerta aseguran un buen aislamiento del fumador, permitiendo mantener la temperatura muy estable.
- La temperatura está controlada por un elemento calefactor de 1115 vatios cuyo funcionamiento está controlado por el sensor de temperatura PT1000 de alta precisión, mientras que la polilla de humo suministra automáticamente.
- El ahumador controla el proceso de ahumado de forma totalmente automática.
- El interior está recubierto de acero inoxidable apto para alimentos.
- Fácil de limpiar gracias a la bandeja recogegotas de acero inoxidable que recoge la grasa y a la bandeja de agua que recoge las cenizas.
- La densidad del humo se puede ajustar a voluntad mediante la válvula situada en el tubo de la chimenea.
- El tubo de chimenea está equipado con un recipiente colector para el agua de condensación.
- Desarrollo constante de humo durante hasta 8 horas sin necesidad de rellenar polilla de humo.
- La polilla del humo no contiene conservantes ni aditivos químicos.
En breve; Si busca un ahumador más grande que funcione fácilmente, entonces el UWD-150 es adecuado para usted.
Accesorios | |||||
Modelo/Tipo | UWD-150 | UWDS-150 | UWDT-150 | BBDS-150 | BBDST-150 |
Generador de humo | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí |
Rejilla 5KG | Sí | Sí | Sí | No | No |
Rejilla 8KG | No | No | No | Sí | Sí |
Ganchillo doble | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí |
Gancho S | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí |
tazón de barbacoa | No | No | No | Sí | Sí |
Pescado a base de hierbas | Sí | Sí | Sí | No | No |
Polvo mágico a base de hierbas | No | No | No | Sí | Sí |
Cuencos 2x | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí |
rejilla de goteo | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí |
Polilla de humo 10 litros
2 sabores (haya y roble) |
Sí | Sí | Sí | Sí | Sí |
Reseñas
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