Description
Le Smoker UWD 70 est un fumoir peu coûteux avec une capacité plus petite qui atteint une température maximale de 120 degrés. Ce fumoir peut fumer jusqu'à 10 kg de viande, poisson, volaille ou légumes et fruits. C'est un excellent fumoir classique pour les fumeurs débutants. Vous n'avez pas besoin de savoir grand-chose sur le tabagisme pour utiliser le fumoir. L'ensemble du processus de fumage est automatique. Le fumeur fait le travail ! L'avantage du fumoir UWD 70 est que la température du fumoir est visible sur le panneau de commande situé sur le côté du four.
Avec l'UWD 70, la température est contrôlée par un panneau de commande numérique spécialement conçu pour les fumeurs Borniak. Le fumoir UWD 70 dispose d'un système avancé équipé d'un capteur de température technologique PT1000. Le panneau de commande numérique ajuste automatiquement la température.
Le boîtier est constitué de plaques d'aluzinc. Ce matériau résiste aux intempéries. La mousse polyuréthane à l'intérieur assure une bonne isolation du fumoir et garantit la bonne température de fumage. La température est contrôlée par un élément chauffant de 500 watts dont le fonctionnement est contrôlé par un thermostat.
Le fumoir est équipé d'une porte fermée, d'une vanne d'air qui régule le débit d'air et d'un cendrier. Le cœur de la machine est bien entendu le générateur de fumée – la garantie d’un fumage réussi. De par ses qualités et ses options, le fumoir pas cher est le fumoir idéal pour le chef amateur débutant ou le chef professionnel qui commence à fumer de la viande, du poisson, de la volaille et bien plus encore !
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