Description

Le BBDS-150 est un fumoir BBQ en acier inoxydable d'une capacité de 150 litres. Le fumeur peut atteindre une température maximale de 150 degrés. Cela semble compliqué, mais ce n'est pas plus éloigné de la vérité. Avec un fumoir Borniak, vous pouvez facilement fumer chaud et froid à la maison. Obtenez des résultats professionnels, même en tant que fumeur débutant. La température est contrôlée par un panneau de commande numérique spécialement conçu pour les fumeurs Borniak. L'unité numérique dispose d'un système avancé et ajuste automatiquement la température. Le fumoir est équipé d'une porte fermée, d'un registre d'air qui régule le débit d'air et d'un cendrier. L’âme de la machine est bien entendu le générateur de fumée – la garantie d’un fumage réussi

Regardez également la vidéo de Maître des stands. Dans cette vidéo, il se demande si le fumoir est meilleur que votre barbecue. Alors jugez par vous-même !

Spécifications BBDS-150 :

• Le fumoir est équipé d'un élément chauffant extra puissant pouvant atteindre une température de 150°C.
• Aspect inox
• Le fumoir peut cuire jusqu'à 20 kg de viande, poisson, fruits, légumes, etc. Fumeur.
• Le boîtier est constitué de plaques d’acier inoxydable résistantes aux intempéries.
• L'isolation en mousse polyuréthane et la fermeture magnétique de la porte assurent une bonne isolation du fumoir, permettant de maintenir la température très stable.
• La température est contrôlée par un élément chauffant de 1 115 watts dont le fonctionnement est contrôlé par le capteur de température PT1000 de haute précision, tandis que le papillon de fumée alimente automatiquement.
• Le fumeur contrôle le processus de fumage de manière entièrement automatique.
• L’intérieur est recouvert d’un placage en acier inoxydable de qualité alimentaire.
• Facile à nettoyer grâce au bac collecteur en inox qui récupère les graisses et au bac à eau qui récupère les cendres.
• La densité de la fumée peut être réglée à volonté grâce à la vanne située dans le conduit de cheminée.
• Le conduit de cheminée est équipé d'un bac collecteur d'eau de condensation.
• Développement constant de fumée jusqu'à 8 heures sans recharger les antimites de fumée.
• Le papillon de fumée est exempt d'additifs chimiques ou de conservateurs.

En bref; Si vous recherchez un fumoir polyvalent avec lequel vous pourrez obtenir des résultats professionnels, alors vous êtes au bon endroit avec ce fumoir BBDS-150 de Borniak.