Rookoven Digital Barbecue BBDST-70

Beschrijving

De BBDST-70 is RVS BBQ-rookoven met een inhoud van 70 liter. De rookoven kan een maximale tempratuur van 150 graden bereiken. Het lijkt ingewikkeld maar niet is minder waar met een Borniak rookoven kan je thuis eenvoudig warm en koud roken. Behaal professionele resultaten ook als beginnende roker. Wat deze rookoven uniek maakt is de timer, hiermee kan je de rook, tempratuur en ventilatie timen. Deze extra functie maakt het roken nog makkelijker.

Hoe werkt het:
Vul de rookgenerator met de meegeleverde rookmot, stel de gewenste temperatuur in en je bent klaar om je gerecht te gaan roken.

Specificaties BBDST-70:

• De rookoven is uitgerust met een extra krachtige verwarmingselement die een temperatuur van 150°C kan bereiken.
• De timer, hiermee kan je de tempratuur, ventilatie en rook timen.
• De rookoven kan tot 10kg vlees, vis, fruit, groente ect. Roken.
• De behuizing is gemaakt van roestvrij stalen platen, deze zijn bestand tegen ongunstige weeromstandigheden.
• Het polyurethaanschuim isolatie en de magneetsluiting op de deur zorgt voor een goede isolatie van de rookoven, waardoor de tempratuur zeer stabiel kan worden gehouden.
• De tempratuur wordt geregeld door een 1115 watt verwarmingselement waarvan de werking wordt gecontroleerd door de zeer nauwkeurige PT1000 tempratuursensor, terwijl het rookmot automatisch toevoert.
• De rookoven regelt het rookproces volledig automatische.
• De binnenkant is voorzien van voedselveilige rvs-beplating.
• Eenvoudig te reinigen dankzij de rvs-lekbak die het vet opvangt en de waterbak die de as op vangt.
• De rookdichtheid kan naar wens geregeld worden met de klep in de schoorteenpijp.
• De schoorsteenpijp is voorzien van een opvangbak voor condenswater.
• Constante rookontwikkeling tot 8 uur zonder het bijvullen van rookmot.

Het rookmot is vrij van chemische toevoegingen of conserveringsmiddelen