Met de digitale rookoven van Borniak wordt het roken van vis tot vlees nog simpeler!
De rookkamer van de digitale Borniak rookoven heeft een thermostaat die de temperatuur in de kamer regelt. Wanneer de thermostaat is ingesteld houdt de oven zijn temperatuur constant. De schoorsteenbuis met klep helpt u om de rookdichtheid te controleren.
De rookovens uit de digitale-serie hebben een elektronisch bedieningspaneel wat de temperatuur binnen in de rookkamer perfect controleert.
De manier waarop de houtverbranding verloopt heeft invloed op het eindresultaat uit de rookoven. Daarom houdt de rookgenerator de beste verbrandingswaarden in stand.
De Borniak UWD-70 digitale rookoven heeft een inhoud van 70 liter met 6 stevige rookhekken waarop in totaal tot 10kilo aan eten gerookt mag worden.
De Borniak UWD-150 digitale rookoven heeft een inhoud van 150 liter met 7 stevige rookhekken waarop in totaal tot 20kilo aan eten gerookt mag worden!
Kortom, Deze oven is niet alleen geschikt voor professionals maar voor iedereen!
Rokers Afmetingen: Lengte: 50,8cm Breedte: 60,96cm Hoogte: 121,92cm
Accessoires je krijgt bij aankoop van een rookoven.
| Accessoires | Klassiek | BBQ |
| Rooster normaal (5kg) | √ | |
| Rooster sterk (8kg) | √ | |
| Haak dubbel | √ | √ |
| Haak S | √ | √ |
| BBQ schaal | √ | |
| Kruiden vis | √ | |
| Kruiden magic dust | √ |