Golden chicken drumsticks that amaze with their tenderness, crispiness, and juiciness. Their aromatic scent and flavor are irresistibly enticing.
For all lovers of spicy culinary experiences, we present the “Smoked Chili” Spice. Created with enthusiasts of intense and sharp
Here’s a unique version of the classic mac and cheese, enriched with a delicate smoky flavor. This creamy and rich
Pitmaster X’s Classic BBQ Rub transforms ordinary grilling into extraordinary barbecue experiences. This versatile blend serves as the foundation for
This recipe refreshes classic ham hocks by giving them a modern twist, perfect for a variety of occasions. The ham
These spicy and aromatic snacks are not just an interesting addition, but also the perfect snack for parties and social
This homemade BBQ sauce is inspired by the legendary flavors of North Carolina. Its golden blend, spicy with a delicate
Discover the art of flavor with eggplants! We invite you to try our delicious oriental appetizer, which tastes exceptionally good
Smoked eggs have a delicate, smoky flavor reminiscent of oscypek cheese. They can be served as a dish on their
Discover a unique way to prepare Camembert cheese that captivates with its delicate, creamy interior enriched with the unmistakable aroma
This recipe for Polish smoked salmon combines the delicacy of the fish with an aromatic marinade of vodka, lemon juice,
Smoked whitefish is a traditional delicacy of Eastern European cuisine, prized for its rich, smoky aroma and delicate, moist texture.
Golden chicken drumsticks that amaze with their tenderness, crispiness, and juiciness. Their aromatic scent and flavor are irresistibly enticing.
For all lovers of spicy culinary experiences, we present the “Smoked Chili” Spice. Created with enthusiasts of intense and sharp flavors in mind, this spice allows for complete control over the level of spiciness, enabling everyone to adjust it to …
Here’s a unique version of the classic mac and cheese, enriched with a delicate smoky flavor. This creamy and rich dish is perfect for any occasion.
Pitmaster X’s Classic BBQ Rub transforms ordinary grilling into extraordinary barbecue experiences. This versatile blend serves as the foundation for a wide range of homemade seasonings, allowing you to customize and create your own unique flavor profiles.
This recipe refreshes classic ham hocks by giving them a modern twist, perfect for a variety of occasions. The ham hocks become incredibly juicy and melt in your mouth thanks to a simple brining technique. This spicy dish works great …
These spicy and aromatic snacks are not just an interesting addition, but also the perfect snack for parties and social gatherings. Gently smoked jalapeno peppers stuffed with cheese and wrapped in bacon slices combine intense flavors that will delight your …
De wortels van Borniak-rokers liggen in Polen. Waar het begon met het maken en roken van worst zoals opa dat altijd deed. Er was toen nog geen roker, maar inmiddels verkopen wij onze rokers in meer dan 22 landen op drie continenten!Na vele constructies geprobeerd te hebben om deze zelfgemaakte worst te roken, ontstonden er steeds serieuzere prototypes. Om de eerste basis te leggen voor de rokers die we nu verkopen, hadden we ongeveer twee jaar nodig om het prototype te ontwikkelen en te testen.Het mooie is dat onze verdere ontwikkeling niet stopt! We blijven onze rokers slimmer, beter en handiger maken. Gewoon om het ultieme rookplezier te blijven verbeteren! Wij willen roken voor iedereen toegankelijk maken. Dit maakt onze smokers uitermate geschikt voor de hobbykok, maar kunnen ook gebruikt worden door professionele chefs en restaurants. Ben je nog niet overtuigd? Kom gerust eens langs om een 
De meeste klassieke rokers werken nog steeds met houtskool en briskets om voor een minder constante rookontwikkeling te zorgen. Ook de binnenkant van de smokers is vaak van plastic. En dat maakt een groot verschil ten opzichte van de Borniak-rokers. De Borniak rokers zijn goed geïsoleerd, waardoor je ook bij -5 of -10 graden Celsius kunt roken. Daar staat tegenover dat de Borniak smoker meer en betere warmte vasthoudt door de RVS binnenkant. Laten we eerlijk zijn, door deze grote voordelen zijn wij wellicht duurder in aanschaf, maar u heeft wel een kwaliteitsoven in huis. De afgelopen 10 jaar heeft Borniak zich vooral gericht op de kwaliteit en doorontwikkeling van de oven en dit zetten wij graag voort!Natuurlijk! Het mooie van een rookmachine is dat je geen sterrenchef hoeft te zijn om een Als je aan de slag wilt met je nieuwe roker, heb je rookmot nodig! Je kunt eigenlijk niet roken zonder een rookmot. De werking van de rookmot is dan ook groot. Hier kunt u uw gerecht een uniek of persoonlijk tintje geven met de verschillende smaken. Zo kun je zelf experimenteren met onze recepten en verschillende hout- of fruitchips.We hebben vijf soorten fruitchips en vier soorten houtchips. Wist u dat u bij aankoop van een smoker een standaard rookmot van ons cadeau krijgt? Zo kun je meteen beginnen met roken! nieuws.Nadat de smoker bij je thuis is afgeleverd, kun je hem op de gewenste plek plaatsen, bijvoorbeeld in de buitenkeuken. Om met je nieuwe aanwinst aan de slag te gaan, heb je minimaal één stopcontact nodig. Het netsnoer van de Borniak smoker is ongeveer 150 cm lang, het kan dus zijn dat je een verlengsnoer nodig hebt om de smoker op de juiste plek te krijgen. Zodra de oven klaar is, kun je beginnen met roken! Volg daarna de volgende stappen;
Wij zijn al 10 jaar bezig met de kwaliteit en doorontwikkeling van onze rookovens. Je bent bij ons aan het juiste adres voor rookovens, rookovens accessoires, rookmot en lekkere recepten om zelf mee aan de slag te gaan!
